Catálogo de productos
Chocolate 100% Cacao
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
El autentico sabor del cacao, sin azucares añadidos.
Cargado con antioxidantes (principalmente polifenoles), vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Nota de Cata: nueces y frutos rojos.
Notas finales de café y madera.
Chocolate 53% Negro con ALmendra
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
Ideal para los que quieren un poco de sabor a cacao sin excesos. Este chocolate es muy fino, con un porcentaje perfecto de cacao para aquellos que buscan sabores suaves más la adición de almendra mediterranea entera.
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Chocolate 90% Cacao Negro
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
El autentico sabor del cacao, con solo un 9% de azucares.
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Nota de Cata: frutos rojos y frutas tropicales. Café y nueces.
Chocolate 80% Cacao con Almendras Mediterráneas enteras
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
Premiado por El Comidista, como uno de los mejores 11 chocolates en el mundo.
La combinación perfecta entre cacao venezolano y las mejores almendras mediterráneas enteras.
En este chocolate las almendras mediterráneas nos aporta sus propiedades nutricionales junto con las del cacao.
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Chocolate 80% Cacao Miel de Brezo
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
Este chocolate está confeccionado con miel de Brezo de la montaña Leonesa.
Una combinación sorprendente, que hará las delicias de los amantes de la miel.
En este chocolate la miel nos aporta sus propiedades nutricionales junto con las del cacao.
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Chocolate 75% Cacao Negro
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
El porcentaje perfecto de cacao, por los amantes de este producto, con un equilibrio perfecto en boca.
Ideal para cuidarse sin renunciar al placer del chocolate.
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Nota de Cata: frutos rojos, plátano y frutas tropicales . Café e higos.
Chocolate 75% Cacao con Avellanas Mediterráneas enteras
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
La combinación perfecta entre cacao venezolano y las mejores avellanas mediterráneas enteras.
En este chocolate las avellanas nos aportan sus propiedades nutricionales junto con las del cacao.
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Nota de Cata: frutos rojos, plátano y frutos secos. Café e higos.
Chocolate 75% Cacao con Naranja Valenciana
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
La combinación perfecta entre cacao venezolano y la naranja valenciana entera.
En este chocolate la naranja esta cortada a mano, quedando el cuerpo mas la cascara bañados por el cacao venezolano.
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Nota de Cata: naranja, limón pomelo y frutos rojos. Café y regaliz.
Chocolate 75% Cacao con Frutos Rojos
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
La combinación perfecta entre cacao venezolano y los frutos rojos.
En este chocolate encontraran arándanos enteros y un preparado de fresa y frambuesa natural.
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Nota de Cata: fresa, frambuesa y arándanos Café y regaliz.
Chocolate 75% Cacao Negro con Jengibre y Piña Ecológica
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
La combinación perfecta entre el cacao venezolano y la piña ecológica, con un toque de jengibre.
En este chocolate encontraras, primero la piña ecológica que se vera envuelta por el sabor del cacao, para finalizar el toque de jengibre.
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Nota de Cata: Piña y Jengibre Café y regaliz.
Chocolate Rosé 70% Cacao
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
En la tableta encontraremos un doble capeado; por un lado el cacao Rosé, con su característico color ROSA NATURAL, y por otro nuestro cacao criollo fino de aroma con su característico color marrón.
70% CACAO
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Chocolate 53% Cacao Negro
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
Ideal para los que quieren un poco de sabor a cacao sin excesos. Este chocolate es muy suave perfecto para los que desean introducirse en el mundo de los chocolates puros.
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Nota de Cata: frutos rojos, plátano y frutas tropicales .
Café e higos.
Chocolate 75% Cacao sin Azúcar
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
Este chocolate está pensado para aquellos que no puedan tomar azúcar, pero que quieran disfrutar de un chocolate puro sin llegar a ser un 100% cacao. Chocolate muy fino, con notas a cacao puro.
Apto para celiacos y diabéticos
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Chocolate 75% Cacao Negro sin Azúcar con Almendras
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
Este chocolate está pensado para aquellos que no puedan tomar azúcar, pero que quieran disfrutar de un chocolate puro sin llegar a ser un 100% cacao.
Chocolate muy fino, con notas a cacao puro y almendra mediterránea entera. Apto para celiacos y diabéticos
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Chocolate 53% Cacao Negro sin Azúcar
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
Este chocolate está pensado para aquellos que no puedan tomar azúcar, pero que quieran disfrutar de un chocolate puro sin llegar a ser un 100% cacao.
Chocolate muy fino, con notas a cacao puro. Apto para celiacos y diabéticos
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Chocolate 53% Cacao Negro con ALmendra sin Azúcar
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
Este chocolate está pensado para aquellos que no puedan tomar azúcar, pero que quieran disfrutar de un chocolate puro sin llegar a ser un 100% cacao.
Chocolate muy fino, con notas a cacao puro y almendra mediterránea entera.
Apto para celiacos y diabéticos
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Chocolate Extrafino con leche
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
Para lo amantes del chocolate dulce pero con un alto porcentaje de cacao (mínimo 41%). Ideal para merienda de los más peques. Apto para celiacos.
Desde el haba de cacao a la tableta.
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Chocolate 41% Cacao Extrafino con leche y Almendras
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
Chocolate con Leche y Almendra para los amantes
del chocolate dulce con un alto porcentaje de cacao (mínimo 41%) más el sabor de la almendra española entera. Almendras (mínimo 20%)
Apto para celiacos.
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Chocolate 3 sabores
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
Chocolate 3 sabores compuesto por una capa de chocolate puro, una capa de chocolate con leche y una capa de chocolate blanco.
Este chocolate posee la capacidad de degustar desde los sabores puros a cacao hasta los más suaves y dulces del chocolate blanco. Mezcla homogénea e equilibrada, con toques de acidez al principio y
sabores suaves al final de la degustación. Apto para celiacos.
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Cacao Puro 100% en polvo desgrasado
Selección de los mejores cacaos Criollos y Forasteros
100 % Cacao Natural.
Ideal para:
- Disuelto en leche o bebida vegetal
- Salsas para pescados y carnes
- Relleno y recubrimiento de frutas
- Repostería y helados
Chocolate Familiar a la Taza
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
Chocolate a la Taza Familiar 300 grs. El Chocolate a la taza para los amantes de lo tradicional, del chocolate de roer, del chocolate a la piedra y de aquellos aromas y sabores que nos trasladan a la niñez.
Este chocolate es la joya de la empresa, con la fórmula que se utilizaba hace 100 años y que sigue haciendo las delicias de aquellos que lo prueban.
Apto para alérgicos a la leche Desde el haba de cacao a la tableta
Cargado con antioxidantes (principalmente polifenoles), vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Chocolate Blanco
Tostado en bombo de leña de roble.
Chocolate a la Taza 51% Cacao Familiar 350 grs. El chocolate a la taza de las nuevas generaciones, recomendado para aquellos que quieren disfrutar de una buena taza de chocolate caliente, sin renunciar a un alto porcentaje de cacao.
Chocolate con un 51% de cacao, que hará las delicias
de los amantes de los cacaos puros, y de aquellos nostálgicos del chocolate a la piedra, ya que ha sido elaborado al estilo del fundador David Gonzalez Pombar.
Todo ello envuelto con un etiquetado especial, donde se puede observar el sello de León Manjar De Reyes acompañado por la Catedral y el León.
Desde el haba de cacao a la tableta.
Cacao Soluble más de 35% de cacao
Con el mismo sabor y aroma del tradicional chocolate a la taza en tableta. Cacao familiar a la taza 750 gramos ideal para los amantes del buen chocolate a la taza.
Desde el haba de cacao a la tableta.
Chocolates a la taza cargados de cacao Dos cucharadas soperas con leche o bebida vegetal
Cacao Soluble más de 35% de cacao
Cacao obtenido de cultivos Sostenibles.
Sin Gluten
Sin Aditivos
Con menos azucares
Ideal para batidos cargados de cacao Dos cucharadas soperas
con leche o bebida vegetal (caliente o fría)
Chocolate 53% Cacao Negro con Almendras
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
Ideal para los que quieren un poco de sabor a cacao sin excesos. Este chocolate es muy fino, con un porcentaje perfecto de cacao para aquellos que buscan sabores suaves más la adición de almendra mediterranea entera
Cargado con antioxidantes (principalmente polifenoles), vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Chocolate Blanco
Origen: Venezuela
Variedad: Criollo Carenero
Elaboración: Largo fermentado, tostado a baja temperatura en bombo de leña de roble.
Chocolate blanco para los más golosos, este chocolate está elaborado con manteca de cacao sin la adición de ninguna grasa vegetal de otro tipo.
Apto para celiacos. Desde el haba de cacao a la tableta
Cargado con antioxidantes, vitaminas B,Cy E, magnesio, manganeso, calcio, fósforo y hierro.
Chocolate a la Taza sin Azúcar
Chocolate a la Taza sin Azúcar 200 grs. ideal para los amantes del chocolate a la taza que no puedan consumir azúcar.
Este chocolate es una copia del tradicional chocolate a la taza pero con la ventaja de ser sin azúcar.
Desde el haba de cacao a la tableta
Adobes Leoneses
Una selección de Bombones muy aireados y con mucho crocante.
Fabricados con nuestros mejores cacaos y sin frutos secos.
12 unidades de Bombones:
2 con cacao 100%
3 con cacao 75%
3 con chocolate con Leche
2 con chocolate Blanco
2 con chocolate Rosé
Turrón de Chocolate con Leche
De los mejores cacao del mercado nace este Turrón de
chocolate con LECHE.
CALIDAD SUPREMA
41%cacao - LECHE
Crocante de almendra mediterránea.
Arroz inflado recubierto de naranja.
Un turrón de chocolate sorprendente con los mejores cacaos del mercado.
Turrón de Chocolate con Leche
De los mejores cacao del mercado nace este Turrón de
chocolate con 75% de cacao.
CALIDAD SUPREMA
75%cacao
Crocante de almendra mediterránea.
Arroz inflado recubierto de naranja.
Un turrón de chocolate sorprendente con los mejores cacaos del mercado.
